寍詡 Ann Guo

Instagram關注著的各家司康專賣店，

不是非常常見的品項，好吃的幾乎都是專賣店，

也默默開始我的司康地圖，

我個人喜歡香酥口感，能夠吃到麵粉香氣的司康，

嘗試過包麻糬的，還是喜歡他外酥內鬆軟的乾燥感，

剛好到花蓮旅遊，看到店家發文才喚醒的記憶，

臨時插入的小行程，剛好開車移動，中間餓的時候可以吃🥰

很多咖啡廳還沒復甦的時期（8月中），開車定位還沒有找到，

手機在花蓮訊號好差🤣

到店裡大約中午，當下只有5個口味，

再過一會要出爐的是包麻糬餡的，被我果斷拒絕，有附加熱小卡，但我完全沒看😅

因為外帶沒有加熱，吃之前用汽車擋風玻璃的日曬加熱了一下（亂來）

當天吃是比較鬆軟的，

檸檬糖霜口味：甜點內不會出錯的口味，對我來說有點甜，配著冰拿鐵很合適，因為沒有加熱，他的口感沒有酥脆，很鬆軟

後來拿回家有加熱吃，加熱過後完全是我心目中的口感啊，糖霜融化流走，稍微放置有酥脆感，溫度下降後甜度也會降低，

桂花烏龍：入口有明顯的花香，咀嚼過後帶出茶香和甜味，同樣是沒有加熱吃所以是鬆軟的

檸檬蜂蜜：他是檸香的司康再沾蜂蜜食用，這個是帶回家加熱的第一個，烤完很滿意的酥脆度，沾著蜂蜜完全是螞蟻人吃法，咀嚼有檸檬香氣、不苦、微酸，是個很清爽又適中的吃法

肉桂葡萄乾：是我最擔心的口味，很怕肉桂味過頭，烤的時候瀰漫著肉桂香氣，吃起來到不可怕，是可以接受的，甜度重要來自咀嚼葡萄乾的部分

經典原味：被我放到最後一個，同樣是烤後稍微放置，沒有沾奶油或果醬，略有甜度，麵粉味稍微，酥脆感很好，作為收尾非常值得，個人是個很喜歡經典的人

總結來說價位是常態，口味變化多，口味上有保留司康的特色做變化，有到花蓮還是想回購，空間舒適，有隻柯基，好奇但不粘人

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