不專業司康擁護者又來了,
因為朋友在IG分享而認識這家店,
終於有機會去朝聖一下,但還是外帶回家加熱的—悄悄好食(忠孝SOGO百貨店)
特別提醒,可能因為外帶加熱方式不同而影響口感心得,沒有加購抹醬,
現場口味有
-焦糖核桃(SOGO限定口味)
-肉桂蘋果
-黃豆粉
-原味
一個單價坐落在80上下,依照口味不同有差異
一開始先吃其他的口味,口味上偏甜,
外型是比較不規則的,加熱之後口感比較酥脆,
比較可惜是吃不到麵粉香氣,
-焦糖核桃:以甜點口味來說平均但偏甜,吃不太到司康本身的味道
-肉桂蘋果:肉桂味沒有太濃郁,蘋果是甜味的不帶酸,吃起來還是比較膩
以原味來說略帶鹹味,有比較明顯的麵粉香,
酥脆的口感很好,但比較接近於餅乾的狀態。
有總結來說,口感是喜歡的類型,可能奶油較少的關係比較接近於餅乾,
少了麵粉香氣有點可惜,但這個部分僅為我個人喜好,喜歡司康的人還是很建議去嘗試看看,
以原味跟黃豆粉比較能吃到司康的本質。
威味沒有加購抹醬,吃起來比較乾,配著飲品吃起來比較剛好,價格來說有點小貴~~
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